酸辣椒炒牛肉

酸辣椒炒牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切丝，血水留着。 用牛里脊更好吃。

   
2. 第2步.

   油锅里煎桂皮、生姜、花椒、干辣椒。 牛肉下锅炒，炒到水快干为止。 炒的时候放点料酒。

   
3. 第3步.

   切好的酸辣椒备用。

   
4. 第4步.

   牛肉水快干的时候，放盐，放酸辣椒。

   
5. 第5步.

   蒜苗切好备用。

   
6. 第6步.

   快炒干的时候，蒜苗下锅，炒几下，就可以出锅了。

   
7. 第7步.

   Duang Duang Duang！