过年菜中的一道清流——微波炉苦瓜鸡球

过年菜中的一道清流——微波炉苦瓜鸡球

过年菜中的一道清流——微波炉苦瓜鸡球的做法说明

假期吃腻了大鱼大肉,试试看这道苦瓜鸡球吧!苦瓜解去了鸡肉的腻,鸡肉又给这道菜增加了层次感,特别美味哦~

过年菜中的一道清流——微波炉苦瓜鸡球的食材和调料

#主料#
苦瓜1条(约300克)
鸡腿3只
2粒
#辅料#
植物油2勺
适量
料酒半勺
酱油1勺
少许
淀粉半勺

过年菜中的一道清流——微波炉苦瓜鸡球的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜瓣切末;鸡锤去骨后切块,拌入蒜末、植物油、盐、料酒、酱油、淀粉和香油腌制10分钟;苦瓜去瓤去籽后切小块。

    过年菜中的一道清流——微波炉苦瓜鸡球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜瓣切末;鸡锤去骨后切块,拌入蒜末、植物油、盐、料酒、酱油、淀粉和香油腌制10分钟;苦瓜去瓤去籽后切小块。

    过年菜中的一道清流——微波炉苦瓜鸡球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入苦瓜块搅拌均匀,加盖留孔,继续高火P100加热3分30秒即可。

    过年菜中的一道清流——微波炉苦瓜鸡球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    好吃不腻的苦瓜鸡球就出炉啦!趁热品尝哦!

    过年菜中的一道清流——微波炉苦瓜鸡球的做法步骤 第4步

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