五花肉熬白菜
五花肉熬白菜的做法说明
老婆爱吃的家传菜。
五花肉熬白菜的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切片
- 第2步.
白菜梗和叶分开。梗切片。
- 第3步.
热锅冷油，放五花肉、葱花翻炒1分钟。 加白菜梗和姜片，翻炒3分钟。至五花肉出油，白菜梗出香。
- 第4步.
加开水。
- 第5步.
加白菜叶。煮沸腾。
- 第6步.
移到炖锅，炖20分钟。至白菜梗炖烂并褪去色。加盐出锅。
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