做法简单而美味的酱牛肉

做法简单而美味的酱牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   先放适量油。

   
2. 第2步.

   油热放葱姜，炒香。

   
3. 第3步.

   放肉，继续炒。

   
4. 第4步.

   炒肉变色，放酱油，继续炒。

   
5. 第5步.

   加水，放糖，烧开，放入辣椒，辣椒上放盐，然后盖盖。

   
6. 第6步.

   大火烧开，小心别冒水了，冒水就改成中火，炖个二十分钟到半个小时左右，肉变得软嫩，留点汤。就可以吃了。