番茄锅
番茄锅的做法说明
方子来自 一夫食堂 ，味道真的棒极了，冬天最适合这种一大锅暖呼呼的了
番茄锅的食材和调料
| 番茄（锅底） | 1个 |
| 黄油（锅底） | 适量 |
| 黑胡椒碎（锅底） | 适量 |
| 盐（锅底） | 适量 |
| 高汤（锅底） | 适量 |
| 各种蔬菜 | |
| 各种肉类 |
番茄锅的做法与步骤
- 1.
番茄顶部划十字，用开水烫一分钟去皮，切小块
- 2.
锅里倒入黄油融化，放入番茄小块炒至泥状，加适量的盐和黑胡椒碎，搅拌均匀后倒入砂锅里，再倒入适量高汤
- 3.
煮开后自己放入自己喜欢吃的肉类和蔬菜，煮熟即可
小贴士
一夫的这个方子真的超级简单又美味，尤其是汤，特别鲜美，番茄要是不去皮就会在喝汤的时候影响口感，如果实在觉得麻烦不去皮也可以
