煎饼果子（油条版）
煎饼果子（油条版）的做法说明
不是很喜欢放果篦儿的，比较喜欢放油条的，正好家里有吃剩的油条就可以拿来做，简单省事重要是管饱
煎饼果子（油条版）的做法与步骤
- 第1步.
玉米面＋面粉，倒入适量水搅拌成稀一些的面糊
- 2.
平底锅均匀擦油，舀一勺面糊倒入锅里后轻轻转动面糊成一张薄饼
- 3.
小火，待表面看起来稍凝固时，在上面打一个鸡蛋，用平铲把鸡蛋搅散均匀涂在饼上，撒一些葱花，翻面
- 第4步.
在饼上涂适量辣酱，在中间摆好生菜，果子，再撒一些香菜末（不喜欢可不放）
- 第5步.
稍微煎一小会，把两边的饼向中间卷起，装盘
小贴士
不喜欢蒜蓉辣酱的可以放别的酱，豆瓣酱、甜面酱都可以，也可以撒一点自己做的辣椒油，很方便
