蓝莓樱桃酱。简易版
蓝莓樱桃酱。简易版的做法说明
因为过年期间家里水果太多啦。
做个蓝莓酱可以配山药。
蓝莓樱桃酱。简易版的做法与步骤
- 第1步.
蓝莓洗干净。可以加一点小苏打或者面粉洗的干净。
- 第2步.
如果家里有车厘子也可以放几颗。不是必须
- 第3步.
车厘子去核，和蓝莓一起加入白糖。白糖就这时候放，后面不加。等半个小时出水。
- 第4步.
加水，放锅里煮，大概十五分钟到二十分钟。 一定要小火，加上不停的搅拌。在中途不停的把蓝莓弄碎，樱桃弄碎。
- 第5步.
最后收汤差不多就可以出锅了。 我家没有柠檬，听说加了味道更好，没有也就将就了。
