干炸牛肉丸

干炸牛肉丸的做法与步骤

1. 第1步.

   盐、鸡蛋、姜沫、白胡椒粉、酱油和牛肉馅搅拌腌制一会。

   
2. 第2步.

   放入淀粉、水搅拌。

   
3. 第3步.

   用一次性手套把牛肉馅捏好

   
4. 第4步.

   第一遍油炸，油温放丸起泡就行。

   
5. 第5步.

   稍上颜色捞出

   
6. 第6步.

   二遍大火

   
7. 第7步.

   炸好入盘

   
8. 第8步.

   外焦里嫩