糖水桃子冻芝士
糖水桃子冻芝士的做法说明
纯属消耗糖水桃子，配方改编自自己的黄桃冻芝士。把存留的最后一块玉米面天使蛋糕用掉了。照例没加糖，即便是这样，最后的成果也很甜了。
糖水桃子冻芝士的做法与步骤
- 第1步.
准备用料
- 第2步.
奶油奶酪倒入大碗，隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒
- 第3步.
加入酸奶
- 第4步.
搅拌均匀
- 第5步.
吉利丁片用冷水泡软
- 第6步.
放入桃子糖水中
- 第7步.
隔热水，搅拌至完全溶化
- 第8步.
倒入奶酪糊中
- 第9步.
搅拌均匀
- 第10步.
将玉米面天使蛋糕放入6寸活底模，摆好桃肉
- 第11步.
倒入奶酪糊
- 第12步.
封上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜
- 第13步.
凝固后取出
- 第14步.
脱模，
- 第15步.
在表面摆上葡萄，糖水桃肉和绿叶做装饰
小贴士
也可以用电动打蛋器搅打奶酪
不能用热水浸泡吉利丁片。
吉利丁片也可以用鱼胶粉代替。
脱模时用电吹风在模具外壁略吹片刻，可以很好地脱模
