蔓越莓全麦面包

蔓越莓全麦面包

蔓越莓全麦面包的做法说明

这款面包使用椰油,更健康,而且是全麦的,特别适合减肥的小可爱,对儿童和老人也都非常好哦

蔓越莓全麦面包的食材和调料

全麦面粉200g
140g
蔓越莓60g
椰油30g
酵母4g
3g

蔓越莓全麦面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    蔓越莓取一半切碎成较小块,另一半粗粗切几刀 混合面粉、酵母、盐、水、椰油、较小块蔓越莓,揉至用手指轻按面团回弹为止,加入大块蔓越莓揉匀

    蔓越莓全麦面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放置温暖处发酵至原来两倍大 排气,分成九份,再发酵15分钟 再次排气,最后一次发酵40分钟

    蔓越莓全麦面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在烤盘上刷一层椰油,放上面团,喷些水在面团表面 放入烤箱,190摄氏度烤15分钟

    蔓越莓全麦面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后你的房间就会充满了吃货的味道 【Hmm~It tastes so good】

    蔓越莓全麦面包的做法步骤 第4步

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