自制烧烤烤鱼片

自制烧烤烤鱼片的做法与步骤
- 第1步.
鱼去骨切片,串成串(不用抹盐)
- 第2步.
准备好烧烤酱,可乐和番茄酱1:1调配好
- 3.
鱼片刷油放上烤架台
- 4.
鱼片变白色时等两三分钟刷上酱料放上白芝麻
- 5.
待烤鱼片上刷的烧烤酱烤的烤的水分较干时再刷一层烧烤酱
- 第6步.
待烧烤酱烤水分偏干时均匀的洒上孜然粉,辣椒粉,椒盐,再烤一分钟就可以吃啦
小贴士
孜然粉,辣椒粉,椒盐一定要最后面放,如果早放在经过时间较长的高温的烤制下会烧糊,味道上就会多了一个苦味了
鱼去骨切片,串成串(不用抹盐)
准备好烧烤酱,可乐和番茄酱1:1调配好
鱼片刷油放上烤架台
鱼片变白色时等两三分钟刷上酱料放上白芝麻
待烤鱼片上刷的烧烤酱烤的烤的水分较干时再刷一层烧烤酱
待烧烤酱烤水分偏干时均匀的洒上孜然粉,辣椒粉,椒盐,再烤一分钟就可以吃啦
孜然粉,辣椒粉,椒盐一定要最后面放,如果早放在经过时间较长的高温的烤制下会烧糊,味道上就会多了一个苦味了