凉拌黄瓜木耳粉丝

凉拌黄瓜木耳粉丝

凉拌黄瓜木耳粉丝的食材和调料

黄瓜1根
粉丝一小把约50克
木耳十朵左右
5瓣
辣椒适量
适量
绵白糖少许
凉拌醋(配料中带等配料)20克

凉拌黄瓜木耳粉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜切片或者块儿,丝(随意)

    凉拌黄瓜木耳粉丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    粉丝入开水锅煮两分钟捞出过冷水,沥干水分备用。

    凉拌黄瓜木耳粉丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    木耳泡发好以后入开水锅,煮一分钟捞出过冷水,沥干水分备用。

    凉拌黄瓜木耳粉丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把三种食材混合,加入凉拌醋,辣椒油,盐,少许糖调匀。放置20分钟更入味。

    凉拌黄瓜木耳粉丝的做法步骤 第4步

小贴士

凉拌醋超市有售,通常里面有葱姜蒜,味道很复合。非常适合凉拌菜,以及搭配饺子。凉拌菜配料大家任意发挥,花椒油,香油,生抽等都可以根据跟人口味放。好吃的秘诀是:把食材在料汁里面多放一会儿再吃。

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