杂烩饭(懒人饭）

杂烩饭(懒人饭）的做法与步骤

1. 1.

   下米煮饭

2. 2.

   将蘑菇提前泡好切片，腊肠切片，红萝卜切丁

3. 第3步.

   先热锅放油，把红萝卜炒一下再放腊肠和香菇，翻几下加入大概60克的水，加入适量的盐，蚝油和酱油调味，搅拌均匀。鸡蛋打散煎成蛋皮再切成蛋丝。

   
4. 第4步.

   饭煮开了一会就将炒好的菜和蛋丝混合倒入电饭锅的米饭表面平铺，然后盖上锅盖等饭煮好就可以吃了。