萝卜缨泡菜冷面

萝卜缨泡菜冷面的做法说明
以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S1 E7.150630
萝卜缨泡菜冷面的做法与步骤
- 第1步.
水开,下面,水沸腾往外溢出时倒入半杯凉水,待水又沸腾溢出又倒半杯凉水,煮开即可捞出沥水,把面放入冷水中,用水洗面把淀粉洗掉才能让面有筋道不会坨,洗完沥干水。

 - 第2步.
酿造酱油1/3杯,食醋1/2杯,6杯水,2勺糖搅拌

 - 第3步.
放入黄瓜丝,辣椒丝,蒜泥,萝卜缨泡菜和冰块

 - 第4步.
搅拌

 - 第5步.
放入面条,芝麻盐

 

以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S1 E7.150630
水开,下面,水沸腾往外溢出时倒入半杯凉水,待水又沸腾溢出又倒半杯凉水,煮开即可捞出沥水,把面放入冷水中,用水洗面把淀粉洗掉才能让面有筋道不会坨,洗完沥干水。

酿造酱油1/3杯,食醋1/2杯,6杯水,2勺糖搅拌

放入黄瓜丝,辣椒丝,蒜泥,萝卜缨泡菜和冰块

搅拌

放入面条,芝麻盐
