杨桃焖鸭
杨桃焖鸭的做法说明
杨桃焖鸭，就是用新鲜的杨桃作为佐料烹饪鸭子的一道美食，选择的是还未成熟的，带酸味的杨桃，这样焖出来的鸭肉才会带点酸甜，甚是开胃，让人垂涎三尺。春节吃得肥腻，做这一道美食能让你胃口大增。
杨桃焖鸭的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，鸭块先用热水焯一下，去掉血腥味。
- 第2步.
炒菜锅预热完后，选择蒸炖功能，加入油、姜片和蒜蓉。
- 第3步.
倒入鸭块。
- 第4步.
加入酒、酱油、盐、糖，翻拌几下。
- 第5步.
加入水，选择蒸炖时间30分钟。
- 第6步.
加入腐乳，拌几下，盖上锅盖。
- 第7步.
在等待的时间，可以将杨桃切成条状，去掉籽和芯。
- 第8步.
焖了20分钟的时候，加入杨桃。
- 第9步.
在最后两分钟加入葱段。
- 第10步.
美味的杨桃焖鸭就做好了。
小贴士
要选择还未成熟的，带酸味的杨桃
