盆菜
盆菜的做法说明
所有菜谱均来自于（黄小厨的春夏秋冬） 截图记录下来纯粹是为了自己照着做方便一点，可以随时翻看，有些人那么较真说什么抄袭不抄袭，那不好意思，我之前忘记在每个菜谱前注明菜谱出处了……
盆菜的做法与步骤
- 第1步.
制作蛋饺 勺子抹油，加热
- 第2步.
加入适量鸡蛋液
- 第3步.
加热成鸡蛋皮
- 第4步.
趁鸡蛋液还没全干时加点肉馅进去
- 第5步.
包成蛋饺继续加热
- 第6步.
做成蛋饺
- 第7步.
烧一锅热水，放入盐，油，加入西蓝花焯下水
- 第8步.
捞出西蓝花放一边
- 第9步.
放点料酒，把海虾放进去
- 第10步.
海虾变色后捞出
- 第11步.
烧海参 大葱切段
- 第12步.
热锅倒入凉油
- 第13步.
把葱段放进去爆香
- 第14步.
加入泡发好的海参
- 第15步.
加入酱油，耗油
- 第16步.
再倒入鸡汤，盖上盖子煮会
- 第17步.
摆放食材 将整片的娃娃菜铺底
- 第18步.
白萝卜切滚到，放入砂锅中
- 第19步.
放入腐竹
- 第20步.
放入海虾
- 第21步.
放入西蓝花，鲍鱼
- 第22步.
花菇改刀放入砂锅内
- 第23步.
放入瑶柱，蛋饺
- 第24步.
捞出海参放入砂锅内
- 第25步.
锅中浇入鸡汤，小火慢炖
- 第26步.
整体
- 第27步.
出锅
