丰满的玛德琳

丰满的玛德琳的做法说明
本来按照经典玛德琳方子做出来的口感我是不喜欢的,有些过于油腻而且不够松软。所以这个方子里加了点泡打粉,然后加了一点点牛奶,出来的口感松软许多~
丰满的玛德琳的食材和调料
正常玛德琳配方 | 适量 |
泡打粉 | 2克 |
牛奶 | 20毫升 |
丰满的玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
可以看到背面鼓得很高
- 第2步.
脱模也非常容易
本来按照经典玛德琳方子做出来的口感我是不喜欢的,有些过于油腻而且不够松软。所以这个方子里加了点泡打粉,然后加了一点点牛奶,出来的口感松软许多~
正常玛德琳配方 | 适量 |
泡打粉 | 2克 |
牛奶 | 20毫升 |
可以看到背面鼓得很高
脱模也非常容易