老鸭汤|牛肉粉丝煲

老鸭汤|牛肉粉丝煲

老鸭汤|牛肉粉丝煲的做法说明

小时候
经常拿一块五买一碗牛肉粉丝当早点
唆完粉
高高兴兴上学去

小时候
爸爸每天给我三块买早点
吃完早点
剩下的钱
经常会买辣条,乐宝吃😂

老鸭汤|牛肉粉丝煲的食材和调料

半只
4片
粉丝适量
适量
火锅丸子5个
肉圆子3个
青菜适量
适量
适量
生抽适量
白胡椒粉适量
食用油适量

老鸭汤|牛肉粉丝煲的做法与步骤

  1. 1.

    锅中加水加老鸭加生姜片,熬制老鸭汤 *可以以用牛肉做牛肉粉丝煲

  2. 2.

    煲中加入粉丝,蒜末,火锅丸子,肉圆子 倒入老鸭汤或牛肉汤 煮5到10分钟

  3. 3.

    最后加入青菜 盐,白糖,生抽,白胡椒粉,食用油调味 喜欢吃蘑菇木耳的还可以添加蘑菇木耳 再加一勺辣油也行

小贴士

*老鸭汤一定要加白胡椒粉和蒜末,这样才好吃
也可以用牛肉汤,牛肉汤就不要放白胡椒粉啦

*青菜最后放,先放之后会黄掉

*最后出锅的时候加一点辣油或玉米油

*粉丝不需要提前泡发的

*喜欢吃什么配菜都可以往里加哦~

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