叫花鸡——叫花吃个鸡也挺累

叫花鸡——叫花吃个鸡也挺累的做法与步骤

1. 1.

   泡荷叶，加料腌制鸡，整只鸡，不要剁块，肚子洗净，可以塞土豆蘑菇，也可以塞葱姜。鸡外表用细盐擦一下，更好入味。

2. 第2步.

   挖坑生火

   
3. 第3步.

   荷叶包鸡，锡箔纸包荷叶，荷叶包锡箔纸，泥包荷叶 注意：泥土最好提前晒干，和泥不要太稀，像揉面一样，使其黏性更大，包裹在荷叶鸡外面。

   
4. 第4步.

   把叫花鸡放在火上，如图离火太远了，可以再近一点，顺便远远的可以烤红薯噢！红薯不要太香哦～

   
5. 第5步.

   敲

   
6. 第6步.

   吃