红焖鸡翅

红焖鸡翅的做法说明
来自某哈菜谱的一个鸡翅,自己感觉味道还不错
红焖鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅焯水洗净备用
- 第2步.
葱姜蒜切好备用
- 第3步.
炒锅油热放入花椒大料粒
- 第4步.
然后放入葱姜蒜
- 第5步.
放入鸡翅翻炒一会儿,加入适量料酒翻炒
- 第6步.
放入老抽盐,蚝油适量翻炒
- 第7步.
翻炒均匀放入适量白糖
- 第8步.
加入适量水盖盖焖20分钟
- 第9步.
待汤汁手干即可关火
- 第10步.
盛盘撒适量黑胡椒碎,葱花即可
小贴士
鸡翅焖煮是用中火,然后大火收汁
来自某哈菜谱的一个鸡翅,自己感觉味道还不错
鸡翅焯水洗净备用
葱姜蒜切好备用
炒锅油热放入花椒大料粒
然后放入葱姜蒜
放入鸡翅翻炒一会儿,加入适量料酒翻炒
放入老抽盐,蚝油适量翻炒
翻炒均匀放入适量白糖
加入适量水盖盖焖20分钟
待汤汁手干即可关火
盛盘撒适量黑胡椒碎,葱花即可
鸡翅焖煮是用中火,然后大火收汁