甜油柑(快速法)

甜油柑(快速法)

甜油柑(快速法)的做法说明

闽南春节待客最佳小食品~~

甜油柑(快速法)的食材和调料

油柑5斤
35两(1750克)
5两(250克)
适量

甜油柑(快速法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    5两盐放入油柑(拍过的)

    甜油柑(快速法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水烧开,倒入油柑里,浸泡2~3小时(没过油柑)

    甜油柑(快速法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后洗干净,捞起来沥干,放入干净桶里,倒入35两糖,不要加水,每天搅拌一下,等糖融化,完成!

    甜油柑(快速法)的做法步骤 第3步

小贴士

原则上是一斤油柑,1两盐,7两糖~
一两等于50克(不会换算,百度的😓,哈哈)

美食资讯

甜油柑(快速法)相关菜谱大全