葱油鲜虾面
葱油鲜虾面的做法与步骤
- 第1步.
剥好大虾去除虾线（这里我做了两人份所以用了八只～）
- 第2步.
用耗油，料酒，姜丝腌制一下。我个人很喜欢吃胡椒粉，我也加了一些。
- 第3步.
大葱切小葱段，不要切太细小，容易糊。
- 第4步.
油要稍加多点，因为最后要浇到面上，锅内壁上沾到的一些油会损耗掉。
- 第5步.
先中火炸一会儿葱，炸制过程中一定多加一些盐！这样会很有滋味~然后再放入虾炸～虾熟了再翻炒一会儿就可以了。
- 第6步.
煮面，过凉水。
- 第7步.
在碗底事先倒一些味极鲜和白糖，然后将面条导入，再将虾放入，最后淋上葱花和油~开吃！超级香！
