面筋肉圆
面筋肉圆的做法说明
面筋包裹着满满的馅料～
一口咬下去 馅汁鲜香四溢～
很下饭哒一款懒人菜～😂
面筋肉圆的做法与步骤
- 第1步.
香菇 虾仁 和猪肉切成碎丁，加生抽，一点点盐和香油，搅拌均匀，腌制15分钟😊（根据个人口味也可以加一点点白胡椒粉）
- 第2步.
油面筋用手指开一个小洞，填进腌制好的肉馅，填满填实😊
- 第3步.
锅内放油，七分热时放生抽爆香，然后加开水煮沸😊 水沸后加少量老抽和糖，搅拌均匀😊
- 第4步.
依次下面筋肉圆，大火煮沸，盖上锅盖转小火焖，待面筋变软后转大火收汁😊 然后就可以装盘啦～
