无黄油葡萄夹心小饼干

无黄油葡萄夹心小饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   葡萄干清洗干净，加水煮到水分蒸发（我放的水可能有点多，我是随便加的水）

   
2. 第2步.

   筛掉水份，备用

   
3. 第3步.

   把低筋面粉、糖、盐（一点点）混合

   
4. 第4步.

   加入色拉油

   
5. 第5步.

   搓成小粒

   
6. 第6步.

   大散一个鸡蛋

   
7. 第7步.

   在面粉中加入1/2蛋液，用刮刀拌匀

   
8. 第8步.

   如果面团太干可以再适当加入一些蛋液

   
9. 第9步.

   揉成面团，擀成如图约10*20cm的长方形

   
10. 第10步.

    在面片下方放置葡萄干，再折叠过来，擀平，擀得大一点，但尽量不要让夹心露出来，如图

    
11. 第11步.

    刷上剩余的蛋液（可能用不完）

    
12. 第12步.

    放烤箱，160上下火中层，烤30分钟，最后5分钟别忘了盯一下，根据上色情况略微调整时间，出炉后切成小方块，就可以吃啦