羊排花胶汤
羊排花胶汤的做法说明
《本草纲目》说,羊肉性温,味甘,具有补虚祛寒、温补气血、益贤补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精之功效。主治贤虚腰疼、病后虚寒、产妇产后体虚或腹痛、产后出血、产后无乳等症
我是生了孩子后身体虚弱了很多，现在要慢慢调理，而且现在冬天很适合吃羊肉，所以补气血的同时又补充多点胶原蛋白，试了一下这个新菜式。
羊排花胶汤的做法与步骤
- 第1步.
提前一晚泡发花胶，我这种比较薄
- 2.
第二天起床起晚了，就没来得及拍照。羊排洗干净煲水滚一次，滚完再用锅炒一炒去臊味，再放汤煲里开始煲，定时2小时
- 第3步.
放适量盐开吃
