银耳话梅雪梨汤

银耳话梅雪梨汤的做法说明
过年回到北方的家,家里气候一直不好,北方干燥又雾霾,爸爸肺一直不好,昨晚咳嗽的厉害,特意做了小吊梨汤,也让妈妈喝一些来预防
银耳话梅雪梨汤的做法与步骤
- 第1步.
超市里的大银耳,个越大越好,泡2个小时,然后撕碎,注意黄色部分扔掉,不然不利于口感
- 第2步.
话梅、枸杞、冰糖自由准备,为什么要放话梅?利于梨汤熬制的粘稠,毕竟不是做梨汁😄
- 第3步.
雪花梨盐水泡一下,洗干净
- 第4步.
雪花梨去皮,切成小块
- 第5步.
水烧开,都放进去,梨皮也放进去,利于梨汤熬制金黄色,熬制两个小时,银耳想吃脆一点的口感可以晚一点放
- 第6步.
汤汁晶莹剔透
- 第7步.
两个小时差不多,可以来一碗了
- 第8步.
还可以美容养颜