甜橙蒸蛋8M➕@仲麒妈妈

甜橙蒸蛋8M➕@仲麒妈妈的做法说明
暗黑料理。其实就是橙子里蒸鸡蛋羹。酸甜口。橙子富含vc。太酸的橙子就不要做啦,或者加点糖。可以做全蛋也可以只用蛋黄。
甜橙蒸蛋8M➕@仲麒妈妈的食材和调料
鸡蛋 | 1 |
🍊 | 1 |
甜橙蒸蛋8M➕@仲麒妈妈的做法与步骤
- 第1步.
橙子🍊在案板上来回揉滚,在三分之一处切开,挖出果肉,注意橙子皮不要弄破,备用
- 第2步.
取出果肉榨汁,调入温白开水,1:2的比例
- 第3步.
鸡蛋液打散。加入调好的橙汁。1:1
- 第4步.
倒入橙碗四分之三处即可
- 第5步.
盖上橘子盖,放入蒸锅中,水开后再蒸十五分钟即可
- 第6步.
想鸡蛋羹嫩一定要用温开水。今天带娃儿时间久了做的有点老了。