焖猪脚

焖猪脚的做法说明
照片没拍好……
焖猪脚的做法与步骤
- 1.
用清水煮猪脚(水可以用来煲汤) 煮到皮有些微卷,捞出来切成小块小块的,再加入切好的片块的姜。(一起放在盆里)
- 第2步.
热锅,加油后,倒入盆里的猪脚,加花椒 八角。看到每块都有微焦的感觉时,依次放入盐,少量的糖,洗好的花生,酱油,醋

- 第3步.
最后倒入洗干净的压力锅内。

- 第4步.
在开始喷气的时候,调周围小火,煮10-15分钟

- 第5步.
成果

小贴士
不要加料酒,会比较腻!

照片没拍好……
用清水煮猪脚(水可以用来煲汤) 煮到皮有些微卷,捞出来切成小块小块的,再加入切好的片块的姜。(一起放在盆里)
热锅,加油后,倒入盆里的猪脚,加花椒 八角。看到每块都有微焦的感觉时,依次放入盐,少量的糖,洗好的花生,酱油,醋

最后倒入洗干净的压力锅内。

在开始喷气的时候,调周围小火,煮10-15分钟

成果

不要加料酒,会比较腻!