简易白面包 (美的面包机)

简易白面包 (美的面包机)的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 2.
将面包桶内四周涂上牛油防粘。
- 第3步.
加水
- 第4步.
加粉
- 第5步.
挖洞加酵母。
- 第6步.
加盐和糖。
- 7.
酵母和盐不要放一起。
- 第8步.
把面包桶放回面包机里。
- 第9步.
开始选主食面包🍞并启动开关。
- 第10步.
当蜂鸣器响起时,香喷喷的面包就做好了。在蜂鸣器响起之前,不要随意打开机盖。
- 第11步.
面包做好后,立刻将面包桶从面包机中取出。
- 第12步.
成品,可以吃出有淡淡的一点咸味。
- 第13步.
味道不错可以接受,像超市里卖的面包。除了面包机做出来边上的皮就是会有些硬。
- 第14步.
添加配料的时机。
小贴士
1,如果立即开始烘培,那么也可以先加面粉在加水。如果是定时烘培的话,由于干酵母遇水后会立刻开始发酵,要先放水,再放面粉,最后放酵母,这样能够降低失败的可能性。
2,如果不想吃到有一点点的咸味,减1克盐。
3,一定要冷却后才好切。