红枣玛德琳蛋糕(摘自《咬一口天然的素食烘焙》)

红枣玛德琳蛋糕(摘自《咬一口天然的素食烘焙》)

红枣玛德琳蛋糕(摘自《咬一口天然的素食烘焙》)的做法说明

参考《咬一口天然的素食烘焙》的食谱,用椰子花糖代替的砂糖,食盐用的喜马拉雅盐❤️~
步骤配图用的是书里哒,加入面粉后需要根据实际情况加入适量的水❤️~
红枣味道真的太赞了👍~

红枣玛德琳蛋糕(摘自《咬一口天然的素食烘焙》)的食材和调料

红枣60g
豆乳250g
椰子100g
可可粉15g
发酵粉1/2ts
喜马拉雅盐1/8ts
椰子油代替芥花籽油80g
低筋面粉140g
苏打粉1/4ts
适量

红枣玛德琳蛋糕(摘自《咬一口天然的素食烘焙》)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将红枣、豆乳、椰子油、喜马拉雅盐和椰子花糖混合在一起,磨碎

    红枣玛德琳蛋糕(摘自《咬一口天然的素食烘焙》)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入过筛后的面粉和可可粉,加入适量水,搅拌均匀

    红枣玛德琳蛋糕(摘自《咬一口天然的素食烘焙》)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在模具上涂抹一点油和淀粉混合物哈~

    红枣玛德琳蛋糕(摘自《咬一口天然的素食烘焙》)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热180摄氏度,烤制时间根据自己的烤箱灵活调整呐~

    红枣玛德琳蛋糕(摘自《咬一口天然的素食烘焙》)的做法步骤 第4步

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