春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦

春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦

春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦的做法说明

嘿嘿,仿真度还蛮高的,刚烤完的红曲米蛋糕不够红,但是刷上蜂蜜颜色立刻就红艳艳啦。

春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦的食材和调料

鸡蛋3只
细砂糖60克
低粉100克
红曲米20克
玉米25克
棒棒蛋糕的硅胶模具长竹签

春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦的做法与步骤

  1. 第1步.

    分离蛋清蛋黄。

    春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发蛋清。

    春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    逐个加入蛋黄打发。

    春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入低粉和红曲米粉,翻拌。

    春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入玉米油。

    春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    入模。

    春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    180度,20分钟。

    春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    脱模。

    春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    竹签串好,刷蜂蜜,撒白芝麻。OK!

    春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤好以后,口感不如普通戚风那样绵软,但我们主要是卖颜值的,哇哈哈哈!

    春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    串完以后还有多余的蛋糕,可以插上小棒棒,在化好的巧克力酱里滚一圈,粘上彩珠等装饰,做成棒棒糖蛋糕。

    春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    嘿嘿,细看还是能看出不是真的糖葫芦哒。

    春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦的做法步骤 第12步

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