上汤白菜
上汤白菜的做法说明
一直很喜欢这道菜，营养又美味，清淡还下饭，哈哈
上汤白菜的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋煎成蛋饼，经量薄一些
- 第2步.
蒜用刀拍一下，倒一些油炸蒜至两面金黄，油一点就够了
- 第3步.
倒入鸡汤，加入虾皮，没有鸡汤就加水，沸腾一会最后会有奶白色的汤
- 第4步.
把白菜倒入，煮至八分熟
- 第5步.
松花蛋咸鸭蛋切块入锅，不要切太小
- 第6步.
加入香菇木耳枸杞虾仁糖等剩下的所有配料，我用的是南极磷虾，大家可以用普通虾仁哈
- 第7步.
煮熟后加入香菜碎关火，出锅
小贴士
1.由于咸鸭蛋是咸的可以不搁盐，重口味的可以适量添加
2.三种蛋是重点，缺少味道会不好，虾仁增鲜，也比较重要
3.其余的东西可以根据大家的口味增减
这道菜汤浓味美，直接吃配饭吃都很棒
