棉花糖版蔓越莓牛轧糖

棉花糖版蔓越莓牛轧糖的做法说明
这次用的是落基山的棉花糖,奶香味真的很浓!跟无极岛的比起来,无极岛的真的逊色很多!
此方可以做大概40块左右,亲们可以根据糖块量来增减材料!
棉花糖版蔓越莓牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
提前把花生米烤好去皮,蔓越莓切碎!
- 第2步.
黄油放不粘锅中融化!(切记一定要用不粘锅,否则会很惨烈的!)
- 第3步.
黄油融化后加入棉花糖搅拌至拉丝状态(小火),最好搅拌6分钟左右,如果想吃软一点的可以搅拌时间短一点,如果想吃硬的可以搅拌的时间长一点!
- 第4步.
继续小火搅拌,把奶粉与棉花糖搅拌均匀!
- 第5步.
关火迅速倒入花生芝麻蔓越莓搅拌按压!
- 第6步.
最后倒入不沾模按压成型!
- 第7步.
放凉后切块包装!
- 第8步.
这是我用的材料,大家可以做个参考哦!棉花糖是落基山的,奶粉是新西兰的,蔓越莓干是美国的!做出来效果棒棒哒!
- 第9步.
包好糖纸美美哒!