零失败挤花曲奇

零失败挤花曲奇

零失败挤花曲奇的做法说明

我发现在下厨房这边关于曲奇的配方真是超级多样,很缭乱,却又都是面粉占比较高的,烤出来会比较硬脆。
我是比较喜欢吃软酥一点的曲奇的,所以只能自己尝试修改,找到合适自己用的配方了,这个配方即使在冬天也不会难挤,零失败喔。
如果想吃奶味重的可以适当加入奶粉

零失败挤花曲奇的食材和调料

黄油250克
低筋面粉280克
鸡蛋1个
适量
100克

零失败挤花曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油切块室温软化,能打散的程度

    零失败挤花曲奇的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入砂糖和盐3克打至发白

  3. 3.

    分三次加入鸡蛋,打至混合

  4. 第4步.

    倒入面粉拌匀,即可倒入挤花袋挤花啦

    零失败挤花曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    零失败就是这么轻松

    零失败挤花曲奇的做法步骤 第5步

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