花样豆皮
花样豆皮的做法说明
看到有朋友问做法，既然大家都喜欢就分享出来吧。其实做法非常的简单。
这个菜是饭前顺手做出来的，当看到盘中一朵朵盛放的豆皮花，心情非常好，心情好了，做什么事情都感觉顺心。
中国人过年就讲一个顺字，新年开始就要有一个来年顺顺利利的好兆头。
花样豆皮的做法与步骤
- 第1步.
准备好一张豆腐皮。
- 第2步.
用开水绰一下。
- 第3步.
分成3份。
- 第4步.
取其中一份，对折，从中间一分为二，取其一如图切细丝。
- 第5步.
卷起，用牙签固定。
- 第6步.
全部卷起，摆放盘中。
- 第7步.
用生抽、盐、醋、香油调汁，浇入盘中，周边摆放香菜叶装饰。
小贴士
1豆腐皮绰水，可除豆腥味。
2吃的时候记得拨掉牙签。
