清淡爽口蔬菜卷

清淡爽口蔬菜卷的做法说明
春节到了,大鱼大肉,胡吃海塞,来个清淡爽口的蔬菜卷,一定大受欢迎!!!
清淡爽口蔬菜卷的做法与步骤
- 第1步.
把干豆腐切成10厘米左右长。
- 第2步.
把葱切丝,香菜切段,它们的长度和干豆腐差不多。
- 第3步.
每片干豆腐上放葱和香菜,卷起来。注意卷紧些。
- 第4步.
卷好后还剩下一点葱丝,正好做葱花。
- 第5步.
摆好切成2厘米长的段,太长了不好摆盘。右面的4个松了😜
- 第6步.
摆在深一点的盘子里,边摆遍紧一紧豆腐卷。
- 第7步.
把葱和火腿肠切碎,为了好看我又切了半根美人椒。
- 第8步.
把佐料调好,可以稍微咸点,因为菜里没有盐,淀粉多加水调好。
- 第9步.
放油炒一下,勾芡。
- 第10步.
用铲子盛出来,均匀的浇在没个菜卷上。大功告成!!!
小贴士
汁的咸淡依自己喜好调,可以放鸡精,儿子不吃所以没放,勾芡可以稍微浓些,很好吃的😍快试试吧😄