【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02
【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02的做法与步骤
- 第1步.
准备好原料 没有披萨草（牛至）可用其他香料代替 可根据喜好加些洋葱、辣椒等
- 第2步.
将番茄煮一下，目的是去掉外皮 可以煮之前用刀划一下表面，能去得更快
- 第3步.
去皮后的番茄切碎备用
- 第4步.
蒜末下锅
- 第5步.
炒出蒜香后倒入番茄
- 第6步.
1-2分钟后加入披萨草（牛至）
- 第7步.
酱多熬一会儿，会更香更浓稠 出锅前加入图中用量的糖和盐
- 第8步.
一碗香甜的披萨酱就做好了~
- 第9步.
关于如何选择原料： 我的微信公众号“歪果仁怎么吃”有披萨所需奶酪、饼底、披萨酱的测评 图为17款奶酪测评~
