懒人自制红豆沙
懒人自制红豆沙的做法说明
快过年了想做八宝饭，红豆沙可是最重要的佐料，觉得市售版的豆沙太甜，想着自己做，可是古法制作太复杂，就想着用懒人的方法做，只要有料理机，半小时就能完成啦！
懒人自制红豆沙的做法与步骤
- 第1步.
红豆提前浸泡一晚
- 第2步.
因为想做玫瑰豆沙所以还泡了点玫瑰，如果想做桂花味的可以泡点桂花
- 第3步.
红豆放入锅中，大火煮开后转小火再煮十分钟
- 第4步.
红豆连汤一起倒入搅拌机，再放入玫瑰水，开始搅拌
- 第5步.
搅拌的差不多后加入适量的红糖和猪油即可，没有红糖可以用白糖替代，没有猪油也可以不放
小贴士
搅拌红豆时一定要加很多水，不然会搅拌不动而烧坏机器。搅拌完后如果嫌红豆沙太稀可以倒回锅中，用小火炒稠，一定要用小火不停炒，不然会焦掉。
