西红柿鸡蛋面疙瘩

西红柿鸡蛋面疙瘩的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉解冻，加葱姜一起煮至水开

   
2. 第2步.

   煮番茄开或者炒出酱汁

   
3. 第3步.

   煮的过程中，同时往鸡蛋里面加面粉摇匀面粉，尽量加多一点，面粉鸡蛋成糊状。

   
4. 第4步.

   这时候番茄如果煮开了的话，根据个人口味可以加上葱跟辣椒

   
5. 第5步.

   最后美味可口的，鸡蛋番茄面疙瘩汤就完成了！ 这是我在鸡蛋里面加面粉比较多，呈糊状 上次煮的鸡蛋都碎在汤里面了不是面疙瘩，全部散开了 两种的都挺好吃的，我个人还比较偏爱散开的鸡蛋糊。虽然没有成型，但是口感比较好 真的做成面疙瘩的那个面疙瘩，粉团如果控制不好体积比较大的话，里面就不容易熟。