无油低糖酵母版松饼
无油低糖酵母版松饼的做法说明
方子改自不用泡打粉也超级松软的冷藏发酵松饼，感谢原po(^３^)
在厨房找无油版松饼，几乎找不到，也不知为什么松饼里一定要放油，减肥星人觉得能少吃油就少油，最好无油-_-
决定自己实验一发
改动了原po的方子，材料减半，减糖，全程无油，做出的松饼也是软软香香啊
最后，如果哪位大神知道松饼里为什么要放油，求告知哇
笔芯(｡･㉨･｡)ﾉ♡
无油低糖酵母版松饼的做法与步骤
- 1.
鸡蛋加蜂蜜打散，放入牛奶，搅动均匀
- 第2步.
低粉和酵母混合均匀，倒入上述液体中，之字形搅拌均匀，不要过度搅拌
- 3.
密封好放入冰箱，冷藏一夜
- 第4步.
不粘锅小火烧热，不用放油，备一块湿毛巾，煎下一个之前把锅子放在湿毛巾上降温。盛一勺面糊从距锅子十厘米处倒入锅中，面糊会自动摊开成圆形，待面糊表面出现气泡，气泡破裂，翻面煎即可
- 第5步.
翻个面:)
- 第6步.
这个量可煎六只，煎的过程中我啃掉了一只👀哈哈哈哈
- 第7步.
装饰一下就开吃吧
