懒人快手菜:香芹炒油条

懒人快手菜:香芹炒油条的做法说明
天寒地冻,肉没解冻出来,正不想做饭之际,突然瞥见昨天买的油条正冷冰冰地躺桌面,在这种室温比冰箱还低的天气里,大大节省了冰箱空间。
我突然来了兴致,说:“香芹炒油条吧。”
“你怎么知道可以炒油条啊?”oppa仍然盯着他电脑屏幕头也不抬。
他以为不吃面的孩子真是什么也不懂。
不过我也不知道哪里看来的,还是压根觉得它像面筋,反正我是懒得动脑筋去思考做什么菜。
开吃的时候他说:“我们家也常常这样加热油条,加什么配菜都行,只要能把油条炒热。”
嗯,又一次证明了我这个懒人悟性还是不错的。
刚新鲜出炉的油条直接就很好吃,但凉了后不管是蒸还是烤还是炸的方法都不甚理想,没试过炒的不妨试下这种懒人方法吧。
懒人快手菜:香芹炒油条的做法与步骤
- 第1步.
把香芹摘洗干净切成5公分长段(我喜欢连嫩叶子一起吃);
- 第2步.
油条斜切2公分长段;
- 第3步.
起油锅先炒香芹片刻;
- 第4步.
倒入油条继续翻炒至软;
- 第5步.
加入鸡粉和盐调味;
- 第6步.
加入剁椒炒匀起锅。
- 7.
◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆
- 第8步.
成品1
- 第9步.
成品2
- 第10步.
成品3
- 第11步.
成品4
小贴士
炒的过程中嫌干的话可以适当洒一点水。