五香葱油饼

五香葱油饼的做法与步骤

1. 第1步.

   把开水放入面粉中用筷子拌成棉絮状，再把凉水放入霍成面团，盖上保鲜膜醒半小时，醒好后把大面团分成若干各小面团，再把小面团擀成长方形的薄面皮。

   
2. 第2步.

   薄薄的面皮上用刷子.刷上葱花和油，盐，十三香。

   
3. 3.

   涂好后把薄饼卷起来，或折加都可以，卷成小长条围成圆形后用手掌心按一按，下油锅里煎成金黄色就可以了。油开后煎的时候一定要中小火。