无添加杏仁露/豆腐

无添加杏仁露/豆腐

无添加杏仁露/豆腐的做法说明

做烘焙剩的去皮甜杏仁,巧利用,做无添加甜品。

无添加杏仁露/豆腐的食材和调料

约30克
1000毫升
奶粉3大饭勺
适量
糖桂花1点儿
吉利丁片10克

无添加杏仁露/豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏仁洗净,泡水过夜。

    无添加杏仁露/豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡软的杏仁放入豆浆机,加水到低水位,大约1000毫升。用果蔬冷饮档,做成杏仁浆。

    无添加杏仁露/豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    过滤杏仁浆,用锅煮,小火,加奶粉和糖,反复煮开。凉了就是杏仁露。

    无添加杏仁露/豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    吉利丁片用冷水泡软,过滤掉水,加入到200克杏仁露中,继续小火加热到吉利丁片完全融化。倒入保鲜盒,冷藏一夜。切块。糖桂花+凉白开水,倒入~就是杏仁豆腐了

    无添加杏仁露/豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    过滤掉的杏仁渣,可以做这个饼干。菜谱另写~

    无添加杏仁露/豆腐的做法步骤 第5步

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