双虾烂糊

双虾烂糊的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜切丝

   
2. 第2步.

   五花肉切成肉丝

   
3. 第3步.

   白菜焯水，3—5分钟后捞出

   
4. 第4步.

   先用猪油煸炒肉丝，再倒入白菜煸炒均匀

   
5. 第5步.

   倒入高汤，焖烧3—5分钟，勾芡

   
6. 第6步.

   盛出摆入盘中

   
7. 第7步.

   虾仁和蟹黄过油

   
8. 第8步.

   将虾仁、蟹黄摆在盘中最上层做点缀