巧克力核桃饼干
巧克力核桃饼干的做法说明
这是我做的最好吃的饼干了
巧克力核桃饼干的做法与步骤
- 第1步.
备好所有原材料
- 第2步.
用擀面杖的一头将剥好的原味纸核桃捣成小颗粒末
- 第3步.
黄油软化后，加细砂糖打致体积蓬松发白
- 第4步.
蛋液分两次加入打发好的黄油中，每一次的蛋液必须与黄油完全融合均匀。
- 第5步.
加入融合后的巧克力、牛奶、核桃末拌匀后，再加入过筛的低筋面粉、可可粉拌匀后，揉成长柱体。
- 第6步.
将揉好的长方柱型，用保鲜膜裹起来，放在冰箱里冷冻一个小时以上。
- 第7步.
将冷冻好的长方柱体面团取出，切成均匀的薄片，放入有硅油纸的烤盘中
- 第8步.
将烤盘放入预热好的165度烤箱内20分钟即可做出一盘酥脆的巧克力核桃饼干了
- 第9步.
这款饼干做好经常都不够吃，让我颇有成就感😂😂
小贴士
1、我用的是总统牌黄油
2、巧克力可以隔水融化，如果没有也可以不加
3、面团可以用模具做出长方体，也可以自己揉，我是自己揉成的。
4、我是美的38L的烤箱，烤箱时间需结合自己的烤箱实际
