妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋

妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法说明
简单易学,饭店绝对吃不到的味道,自己摸索出来的味道,那是,小时候妈妈的味道!😊
妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
西红柿找那种成熟的,比较甜
- 第2步.
先煎蛋液,放油放蛋液,记得中小火煎,这样煎好的蛋比较漂亮
- 第3步.
鸡蛋盛起,现在炒西红柿啦,中小火翻炒,会有汁流出哦
- 第4步.
然后放盐,放糖,记得比例,糖比较多
- 第5步.
然后就可以把煎好的鸡蛋放入,上盖,小火煮
- 第6步.
开吃啦,酸酸甜甜,小时候妈妈的味道呦
小贴士
整个过程是没有放水滴,因为放糖的时候西红柿也会出水,这就是我要小火煮的原因,不喜欢太浓的亲也可以➕一点水,用凉开水哦!