低脂高钙咸西葫芦海米马芬【健康小食】

低脂高钙咸西葫芦海米马芬【健康小食】

低脂高钙咸西葫芦海米马芬【健康小食】的做法说明

甜的东西总有吃腻的时候,我这种喜欢咸口食物的人必然是喜欢做咸的主食,而且作为平时健身补给还是很方便携带的。小海米自带咸香外加海米是高钙高蛋白,西葫芦瓜经常有人拿来部分代替主食,所以也是当之无愧的健康马芬。
根据自己家海米的咸度调整一下盐,其实不加盐也可以的。

低脂高钙咸西葫芦海米马芬【健康小食】的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶80g
橄榄油20g
虾米10g
1~2g
泡打粉3g
小苏打1g
全麦粉90g
西葫芦瓜丝120g
黑胡椒适量

低脂高钙咸西葫芦海米马芬【健康小食】的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋,牛奶,橄榄油放入盆中用蛋抽充分搅拌均匀

    低脂高钙咸西葫芦海米马芬【健康小食】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入盐,泡打粉,小苏打,全麦粉,黑胡椒粉或者黑胡椒碎。用刮刀搅拌至无干粉状态

    低脂高钙咸西葫芦海米马芬【健康小食】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西葫芦瓜丝擦完,稍微挤挤水。放入盆中混合均匀。

    低脂高钙咸西葫芦海米马芬【健康小食】的做法步骤 第3步
  4. 4.

    最后再放入海米,可以多放一点,也没关系哒。混合好后分装到马芬杯里,八分满即可。量可以做六个马芬。

  5. 5.

    180度预热,20min。用牙签扎一下里面,没有面糊带出就是好了。吃的时候微波炉加热一下。

小贴士

记得瓜丝要挤水,因为西葫芦瓜出水还是比较严重的,糕体容易过湿。
如果没有马芬杯,记得在磨具里先抹一层油,有利于脱模。

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