泥土窑鸡

泥土窑鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡宰杀干净，在鸡肚子加入盐，姜丝，蒜，料酒，酱油，葱段，芫茜，香菇(喜欢吃辣的可以加生辣椒)，在鸡皮抹一层酱油，一层油，用锡纸包好

   
2. 第2步.

   用硬泥块砌窑

   
3. 第3步.

   烧火（尽量把泥块间缝隙用泥封住）

   
4. 第4步.

   泥块烧红后，在顶上开个口，放鸡进去（小心烫）也可以在旁边放些番薯，土豆

   
5. 第5步.

   把泥块砸碎，压实

   
6. 第6步.

   半个小时后，鸡出炉了

   
7. 第7步.

   有木有食欲