简易调酱汁版照烧鸡腿
简易调酱汁版照烧鸡腿的做法说明
酱汁是误打误撞调出来的~
味道吃起来跟外面日料店的还挺像哈哈哈
以后做照烧就简单多啦
也是快手菜，鸡肉切好，一边腌制的时候，一边把酱汁调好。 直接上锅煎~
简易调酱汁版照烧鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
我喜欢去皮的鸡腿肉，没那么肥 😆 先用一点料酒+白胡椒粉+一点点盐腌制。
- 第2步.
另外一边，把酱汁调好~ 4汤匙酱油，3汤匙白糖，2汤匙料酒。 按这个比例调出来就不会出错~
- 第3步.
热锅热油，中火先把鸡肉两面煎一下
- 第4步.
转大火，把调好的酱汁倒进去~
- 第5步.
用筷子戳进鸡肉看熟了没，收汁就可以上锅啦
小贴士
用不沾锅吧，那么多糖怕容易焦哈
