海鲜面疙瘩
海鲜面疙瘩的做法说明
家里人都喜欢吃面食，南方人喜欢吃海鲜，结合一下，黄鱼汤面疙瘩，有句话叫什么来着，鲜得头发都要掉了。
海鲜面疙瘩的做法与步骤
- 1.
面疙瘩热水焯一下，放一边备用，滴点烧菜的油，防止黏住。
- 2.
黄鱼用少许盐盐15分钟（这一步可以让鱼下锅后比较完整），锅里热油，两面煎至金黄，放一边备用。
- 3.
准备煮个简易的高汤，锅里倒入适量水，放进蘑菇丁和笋丝，煮沸放进黄鱼和虾，小火煮几分钟，注意一定小火，不然鱼就散了。
- 第4步.
中火放入面疙瘩，西红柿，青菜，酸菜。放入适量盐，煮熟后起锅。
